시그니처 브레이저

르 크루제 에나멜 주철 브레이저는 안정적이고 고른 열을 제공하여 질긴 고기와 든든한 채소를 부드럽고 풍미 있는 요리로 변화시키도록 독특하게 설계되었습니다. 넓은 바닥은 재료를 겹치지 않고 한 겹으로 놓아 굽기에 적합하며, 액체를 넣으면 돔형 뚜껑이 증기를 순환시켜 수분과 풍미를 가둡니다. 브레이저의 다재다능한 형태는 얕은 튀김, 찜, 스튜, 캐서롤, 그리고 식탁에서의 서빙에도 완벽합니다.1925년부터 프랑스 장인들이 최고 품질의 재료로 개별적으로 제작한 르 크루제 에나멜 주철 조리기구는 완성된 디자인과 뛰어난 열 보유력으로 스토브에서 오븐, 식탁까지 우수한 결과를 제공하여 사랑받고 있습니다. 여러 세대를 위한 내구성으로 설계된, 청소가 쉬운 도자기 에나멜은 양념이 필요 없고, 들러붙는 것을 최소화하며, 식기세척기 사용이 가능합니다.특징에나멜 주철은 우수한 열 분포와 보유력을 제공합니다.사용 준비 완료, 양념 불필요청소가 쉽고 내구성 있는 에나멜은 변색, 얼룩, 칩, 균열에 강합니다.밝은 색의 매끄러운 내부 에나멜은 조리 진행 상황을 쉽게 확인할 수 있게 합니다.꼭 맞는 뚜껑은 증기를 순환시키고 수분을 음식에 되돌려주도록 특별히 설계되었습니다.인체공학적 손잡이와 노브는 쉽게 들어 올릴 수 있도록 설계되었습니다.스테인리스 스틸 노브는 모든 오븐 온도에서 안전합니다.시장에서 쿼트당 가장 가벼운 주철입니다.모든 쿡탑과 호환되며 최대 500°F까지 오븐 사용 가능합니다.식기세척기 및 금속 주방 도구 사용 가능