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Cousances® Roasting Pan

Cousances® Roasting Pan - Main image
$92.5 $185 In stock

Category: 주방

Cousances©의 이야기는 1553년, Jehan Barisien이 영주에게 주철 주조 권리에 대한 대가를 지불하면서 시작되었습니다. 그의 주조소는 세계 최초의 주철 조리기구 주조소로, Cousances라고 불렸습니다. Cousances가 첫 코코트를 부은 지 4세기 후인 1957년, 동료 주철 전문가인 Le Creuset가 원래의 Cousances 브랜드와 주조소를 인수했습니다. 이 확장은 Le Creuset의 프랑스 유산과 우아한 장인 정신의 이야기에 중요한 장을 추가했습니다. 세계에서 가장 오래된 주철 조리기구 주조소를 기념하여, Le Creuset의 Cousances 라인은 수십 년 동안 Cousances와 Le Creuset가 공유해 온 유산 디자인을 부활시킵니다. 주철 로스팅 팬은 오랫동안 오븐 로스팅과 베이킹에 필수적인 주방 용품으로 소중히 여겨져 왔습니다. 이 다재다능한 로스터의 뛰어난 열 분산은 고기와 야채 로스팅, 캐서롤과 디저트 베이킹, 또는 스토브에서 팬 그레이비를 만드는 데 이상적입니다. 세척이 쉽고 내구성이 뛰어난 에나멜은 변색, 착색, 칩핑 및 균열에 강합니다. 특징에나멜 처리된 주철은 우수한 열 분산과 유지를 제공합니다즉시 사용 가능하며, 양념이 필요 없습니다밝은 색상의 매끄러운 내부 에나멜은 조리 진행 상황을 쉽게 확인할 수 있게 해줍니다모든 쿡탑과 호환되며 오븐 사용 시 최대 500°F까지 견딥니다

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

James ★★★★★

The cast iron heats so evenly that my vegetables caramelize perfectly while the chicken stays juicy—no more burnt corners. It's heavy, but that's what you want from a pan this sturdy, and it's become my go-to for Sunday dinners.

David ★★★★★

I've been roasting every weekend since this pan arrived and the cast iron holds heat so well that my vegetables come out caramelized instead of soggy. The heft feels reassuring when I pull it from the oven, and cleanup is just a quick scrub under hot water.

Elizabeth ★★★★★

It’s been my go-to for Sunday pot roasts since it arrived—the cast iron holds heat so evenly that the bottom browns perfectly without a single scorch spot. Cleanup is a breeze too, just a quick rinse and wipe.