Cousances® Roasting Pan
$92.5
$185
In stock
Category: キッチン
クザンス©の物語は、1553年、ジャン・バリジアンが鋳鉄を鋳造する権利を領主に支払ったことから始まります。彼の鋳造所は、世界初の鋳鉄製調理器具の鋳造所であり、クザンスと呼ばれていました。クザンスが最初のココットを鋳造してから4世紀後、同じく鋳鉄の専門家であるル・クルーゼが、1957年にオリジナルのクザンスブランドと鋳造所を買収しました。この拡大は、フランスの伝統と優雅な職人技というル・クルーゼの物語に重要な一章を加えました。世界最古の鋳鉄製調理器具の鋳造所を記念して、ル・クルーゼのクザンスラインは、クザンスとル・クルーゼが何十年にもわたって共有してきた伝統的なデザインを復活させます。鋳鉄製のローストパンは、オーブンでのローストやベーキングに欠かせないキッチンの定番として長く愛されてきました。この多用途なローストパンの優れた熱分布は、肉や野菜のロースト、キャセロールやデザートのベーキング、コンロでのパングレービー作りに最適です。お手入れが簡単で耐久性のあるエナメルは、くすみ、汚れ、欠け、ひび割れに強いです。特徴エナメル加工された鋳鉄は、優れた熱分布と保温性を実現しますすぐに使用でき、シーズニングは不要です明るい色の滑らかな内部エナメルは、調理の進行を簡単に確認できますすべてのコンロに対応し、オーブン対応は華氏500度までです
