Tradizionale piatto Balti rotondo

Ispirato ai sapori decisi dei curry indiani, il piatto Balti è perfetto per preparare carni marinate, verdure e spezie aromatiche. Tradizionalmente cotto e servito nello stesso recipiente, questa ciotola simile a un wok è progettata per passare facilmente dal fornello alla tavola. Il piatto Balti presenta un interno in smalto nero satinato liscio, ideale per mescolare e saltare, che sviluppa una patina naturale che migliora le prestazioni di cottura nel tempo. Il suo esterno smaltato colorato resiste a aderenza, macchie e scheggiature: non richiede condimento e offre una pulizia senza sforzo dopo ogni utilizzo.CaratteristicheLa ghisa smaltata garantisce una distribuzione e una ritenzione del calore superioriPronto all'uso, non richiede condimentoLo smalto facile da pulire e durevole resiste a opacizzazione, macchie, scheggiature e crepeI lati curvi sono ideali per mescolare, saltare e servire, passando dal fornello alla tavola con facilitàLa base piatta stabilizza la padella sul fornello e le maniglie ergonomiche sono progettate per un sollevamento facileCompatibile con la maggior parte dei piani cottura e adatto al forno fino a 260°C