Le Creuset Home | Cookware, Bakeware, Pots, Pans, Skillet ...

Doufeu Oval Tradisional

Doufeu Oval Tradisional - Main image
$235 $470 In stock

Category: Produk

Sejak 1925, Le Creuset telah membuat peralatan masak khusus yang tak lekang oleh waktu dengan sentuhan tangan, dirancang untuk performa luar biasa. Doufeu dari besi cor berenamel dirancang secara ahli untuk memasak lambat, merebus, dan memanggang. Tutupnya yang khas dengan desain self-basting Heritage dirancang dengan bagian tengah cekung untuk menampung es, menciptakan efek pendinginan yang unik. Saat uap naik selama memasak, uap tersebut mengembun saat bersentuhan dengan tutup yang dingin. Titik-titik yang ditempatkan secara strategis di bagian bawah kemudian menyalurkan kelembapan kembali ke bawah, terus-menerus membasahi makanan dan mengurangi kebutuhan akan cairan tambahan. Interior berenamelnya tahan terhadap lengket, noda, dan terkelupas—tidak memerlukan bumbu dan menawarkan pembersihan yang mudah setelah setiap penggunaan.FiturSiap pakai, tidak memerlukan bumbuEnamel yang mudah dibersihkan dan tahan lama menahan kusam, noda, terkelupas, dan retakTutup self-basting yang khas dirancang dengan bagian tengah cekung untuk menampung es, menciptakan efek pendinginan yang unikStabilisator tutup bawaan memberikan pemasangan yang aman dan tidak licinGagang samping di tutup dan alas untuk memberikan kontrol tambahanKompatibel dengan semua kompor dan aman untuk oven hingga 500°FAman untuk mesin pencuci piring dan peralatan logam

Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Timothy M. ★★★★★

Slow-cooked a pot roast in it last Sunday and the enameled cast iron held heat so evenly that the meat basically fell apart after three hours. The lid sits heavy and tight, which traps all the steam and makes the whole kitchen smell incredible. Worth every penny if you braise often.

Aurora ★★★★★

The lid's built-in trough holds water beautifully, so my pot roast came out incredibly moist without any extra basting. It's heavy, but the enamel inside cleans up almost effortlessly, which makes the slow cooking worth every minute.

Hannah ★★★★★

I normally roast in a metal pan, but this doufeu’s enameled interior made cleanup a breeze after a three-hour braise, and the heavy lid kept every bit of steam locked in. The oval shape fit a whole chicken perfectly, and the heat distribution was so even I didn’t have to rotate the pot once. It’s pr