Braising Pan Baja Tahan Karat Signature

Le Creuset Signature Stainless Steel Braiser memiliki desain berkinerja tinggi yang dirancang khusus untuk memberikan panas yang stabil dan merata, mengubah potongan daging yang keras dan sayuran yang mengenyangkan menjadi hidangan yang empuk dan lezat. Alas yang lebar memungkinkan bahan-bahan diletakkan dalam satu lapisan untuk ditumis tanpa berdesakan; setelah cairan ditambahkan, tutup dengan ventilasi uap bawaan mengedarkan uap untuk mengunci kelembapan dan rasa. Konstruksi tiga lapis yang cemerlang dan tahan lama menampilkan inti aluminium penuh dari alas hingga tepi untuk distribusi panas yang unggul, sementara eksterior baja tahan karat yang ringan dengan infus titanium tahan terhadap gosong dan korosi pada suhu yang lebih tinggi. Detail inovatif seperti tepi tuang tanpa tetes menghemat waktu persiapan yang berharga dan membuat pembersihan menjadi mudah. FiturKonstruksi tiga lapis dengan inti aluminium penuh dari alas hingga tepi untuk distribusi panas yang unggulEksterior baja tahan karat poles cermin mengandung titanium ringan untuk mencegah gosong, perubahan warna, dan korosi pada suhu yang lebih tinggiTutup tiga cincin ikonik dengan kenop pegangan mudah baja tahan karat memiliki penstabil untuk pemasangan yang rapat, dan ventilasi uap bawaan untuk mencegah luapanTepi tuang presisi tanpa tetes yang tersegel penuh meminimalkan tumpahanGagang ergonomis yang tetap dingin dan gagang pembantu memungkinkan pergerakan yang cepat dan nyaman di atas komporKompatibel dengan semua kompor dan aman untuk oven hingga 500°FAman untuk mesin pencuci piring dan peralatan logam