Signature Oval Dutch Oven

Terinspirasi oleh oven besi cor berukuran besar yang berasal dari Eropa ratusan tahun lalu, Goose Pot adalah wadah memasak terbesar yang dibuat oleh Le Creuset. Dengan dinding samping yang dalam dan tutup yang aman, Goose Pot mengunci panas dan kelembapan untuk memasak sepenuhnya bahkan burung isi terbesar sekalipun. Meskipun mungkin menjadi pilihan yang kurang populer untuk acara liburan dibandingkan kalkun atau ayam, angsa sebenarnya cukup kaya dan beraroma, dilapisi lebih banyak lemak daripada burung panggang lainnya, tetapi di baliknya terdapat daging yang sebagian besar tanpa lemak. Banyak koki menghargai tekstur dan rasa lemak angsa dan menyimpannya untuk penggunaan lain seperti menggoreng dan mengawetkan. Bahan yang didambakan ini juga melampaui makanan liburan ke dalam masakan sehari-hari, dapat disimpan beku selama lebih dari satu tahun. Fitur: Enamel luar yang berwarna-warni dan tahan lama menahan terkelupas dan retak; enamel dalam dirancang untuk menahan noda dan kusam. Enamel dalam berwarna pasir memudahkan untuk memantau makanan saat dimasak, mencegah gosong dan lengket. Pegangan berukuran besar memberikan distribusi berat yang merata dan genggaman yang aman. Kenop komposit ergonomis tahan panas hingga 500°F. Penstabil tutup bawaan memberikan pemasangan yang aman dan tidak licin. Berat per liter paling ringan dari semua peralatan masak besi cor premium yang tersedia.