Signature Braiser

Braisier besi cor berenamel Le Creuset dirancang secara unik untuk memberikan panas yang stabil dan merata, mengubah potongan daging yang keras dan sayuran yang mengenyangkan menjadi hidangan yang empuk dan lezat. Alasnya yang lebar memungkinkan bahan-bahan ditempatkan dalam satu lapisan untuk menumis tanpa berdesakan; setelah cairan ditambahkan, tutupnya yang melengkung mengedarkan uap untuk mengunci kelembapan dan rasa. Bentuk braisier yang serbaguna juga membuatnya sempurna untuk menggoreng dangkal, mengukus, semur, casserole, dan menyajikan di meja.Dibuat secara individual oleh pengrajin Prancis dari bahan-bahan berkualitas terbaik sejak 1925, peralatan masak besi cor berenamel Le Creuset dicintai karena desainnya yang sempurna dan retensi panas yang luar biasa yang menghasilkan hasil superior dari kompor ke oven ke meja. Dirancang untuk daya tahan lintas generasi, enamel porselen yang mudah dibersihkan tidak memerlukan bumbu, meminimalkan lengket, dan aman untuk mesin pencuci piring.FiturBesi cor berenamel memberikan distribusi dan retensi panas yang unggulSiap pakai, tidak memerlukan bumbuEnamel yang mudah dibersihkan dan tahan lama tahan terhadap kusam, noda, terkelupas, dan retakEnamel interior halus berwarna terang memungkinkan pemantauan mudah kemajuan memasakTutup yang pas dirancang khusus untuk mengedarkan uap dan mengembalikan kelembapan ke makananKenop dan pegangan ergonomis dirancang untuk memudahkan pengangkatanKenop baja tahan karat aman pada suhu oven berapa punBesi cor paling ringan per liter di pasaranKompatibel dengan semua kompor dan aman untuk oven hingga 500°FAman untuk mesin pencuci piring dan peralatan logam