Le Creuset Home | Cookware, Bakeware, Pots, Pans, Skillet ...

Cousances® Roasting Pan

Cousances® Roasting Pan - Main image
$92.5 $185 In stock

Category: Dapur

Kisah Cousances© dimulai pada tahun 1553, ketika Jehan Barisien membayar tuan tanah untuk hak melebur besi. Pengecorannya, pengecoran peralatan masak besi cor pertama di dunia, disebut Cousances. Empat abad setelah Cousances menuangkan cocotte pertamanya, ahli besi cor sesama, Le Creuset, membeli merek dan pengecoran asli Cousances pada tahun 1957. Ekspansi ini menambahkan bab penting dalam kisah warisan Prancis dan keahlian elegan Le Creuset. Dalam perayaan pengecoran peralatan masak besi cor tertua di dunia, lini Cousances dari Le Creuset menghidupkan kembali desain warisan yang dibagikan oleh Cousances dan Le Creuset selama beberapa dekade. Wajan panggang besi cor telah lama menjadi andalan dapur untuk memanggang dan membakar. Distribusi panas yang sangat baik dari pemanggang serbaguna ini membuatnya ideal untuk memanggang daging dan sayuran, membakar casserole dan makanan penutup, atau membuat saus di atas kompor. Enamel yang mudah dibersihkan dan tahan lama ini tahan terhadap kusam, noda, retak, dan pecah. FiturBesi cor berenamel memberikan distribusi dan retensi panas yang unggulSiap digunakan, tidak memerlukan bumbu dasarEnamel interior halus berwarna terang memudahkan pemantauan proses memasakKompatibel dengan semua kompor dan aman untuk oven hingga 500°F

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

James ★★★★★

The cast iron heats so evenly that my vegetables caramelize perfectly while the chicken stays juicy—no more burnt corners. It's heavy, but that's what you want from a pan this sturdy, and it's become my go-to for Sunday dinners.

David ★★★★★

I've been roasting every weekend since this pan arrived and the cast iron holds heat so well that my vegetables come out caramelized instead of soggy. The heft feels reassuring when I pull it from the oven, and cleanup is just a quick scrub under hot water.

Elizabeth ★★★★★

It’s been my go-to for Sunday pot roasts since it arrived—the cast iron holds heat so evenly that the bottom browns perfectly without a single scorch spot. Cleanup is a breeze too, just a quick rinse and wipe.