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Poêle à paella ronde traditionnelle

Poêle à paella ronde traditionnelle - Main image
$150 $300 In stock

Category: Cuisine

Savourez l'essence de l'Espagne avec la paella, un plat aussi riche en histoire qu'en saveurs. Nommée d'après la poêle large et peu profonde dans laquelle elle est traditionnellement préparée, la paella est une célébration d'ingrédients vibrants—fruits de mer succulents, viandes tendres et légumes frais du jardin, le tout infusé de safran aromatique et mijoté à la perfection. La poêle à paella en fonte émaillée de Le Creuset est conçue pour donner vie à ce plat tant aimé. Son intérieur en émail satiné noir offre une rétention de chaleur exceptionnelle et assure une cuisson uniforme, tandis que sa grande surface permet au riz de caraméliser magnifiquement, créant le fameux socarrat. De la cuisinière au four à la table, cette pièce magnifique garde votre création au chaud, tandis que la surface émaillée colorée minimise l'adhérence et les taches, ne nécessite aucun pré-assaisonnement et est facile à nettoyer.CaractéristiquesLa fonte émaillée offre une distribution et une rétention de chaleur supérieuresPrête à l'emploi, ne nécessite aucun assaisonnementL'émail durable et facile à nettoyer résiste au ternissement, aux taches, aux éclats et aux fissuresL'émail intérieur satiné noir développe une patine au fil du temps pour améliorer les performances de cuissonLe fond plat stabilise la poêle sur la cuisinière et les poignées ergonomiques sont conçues pour un levage facileCompatible avec toutes les cuisinières et passe au four jusqu'à 500°FLavable au lave-vaisselle

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Zoe ★★★★★

The heat spreads so evenly across that wide, shallow surface that every grain of rice comes out perfect, even on my finicky gas stove. It’s become my go-to for Sunday dinners, and cleaning up after is a breeze since nothing sticks.

Julian ★★★★★

The wide, shallow design is perfect for getting that crispy socarrat layer without burning the rice, and the pan handled a full family batch with room to spare. My paella came out evenly cooked and looked straight off a Spanish terrace.

Sophia ★★★★★

The heat distribution across this wide, shallow pan is exactly what you need for that crispy socarrat on the bottom. My first batch of rice came out even and not a single grain stuck, even without constant stirring.