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Terrine rectangulaire traditionnelle

Terrine rectangulaire traditionnelle - Main image
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Category: Produits

Depuis 1925, Le Creuset fabrique à la main des ustensiles de cuisine intemporels et spécialisés, conçus pour des performances exceptionnelles. La Terrine en fonte émaillée est conçue pour des performances exceptionnelles en cuisine et une présentation saisissante à table. Elle est idéale non seulement pour les pâtés, mais aussi pour les lasagnes, le pain de viande, le pain frais, le cake ou la crème anglaise maison. Fabriquée dans notre légendaire fonte émaillée, la Terrine offre la même qualité exceptionnelle de répartition et de rétention de la chaleur pour une cuisson uniforme et maintient les plats au chaud ou au froid à table, tandis que le couvercle lourd et bien ajusté emprisonne la vapeur pour que les aliments restent tendres et moelleux. La surface émaillée colorée minimise l'adhérence et les taches, ne nécessite aucun culottage et est facile à nettoyer.CaractéristiquesLa fonte émaillée offre une répartition et une rétention de la chaleur supérieuresPrête à l'emploi, ne nécessite aucun culottageL'émail durable et facile à nettoyer résiste au ternissement, aux taches, aux éclats et aux fissuresLe couvercle lourd et bien ajusté emprisonne la vapeur pour que les aliments restent tendres et moelleux

Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Joseph ★★★★★

The enameled surface makes cleanup almost effortless—even after a long braise, everything wipes right off. It's heavy but that's exactly why the heat stays so even throughout the dish.

Owen ★★★★★

I’ve had this terrine in my oven at least once a week since it arrived, and the enameled cast iron distributes heat so evenly that my pâtés come out perfectly set every time. The lid is heavy and reassuring, and cleanup is just a quick soak—no staining after months of use.

George ★★★★★

The lid fits snugly enough that I don’t worry about splatters, and the cast iron’s weight feels reassuringly solid when I slide it in the oven. Leftover pâté stays fresh for days, so the rectangular shape earns its keep beyond just baking.