La cocotte ronde large Signature de Le Creuset est fabriquée dans notre légendaire fonte émaillée pour des résultats supérieurs à chaque utilisation – un outil polyvalent pour braiser, rôtir, cuire au four ou frire, qui passe facilement de la cuisinière au four puis à la table. La base large et unique est idéale pour saisir et faire dorer la viande et les légumes sans les entasser, et permet de servir facilement soupes et ragoûts directement dans la cocotte. Durable et facile à nettoyer, elle est parfaite pour les repas en famille et les réceptions, ou pour la cuisson par lots et la préparation des repas afin de gagner un temps précieux lors des journées chargées.CaractéristiquesLa fonte émaillée offre une répartition et une rétention de chaleur supérieuresPrête à l'emploi, ne nécessite aucun culottageL'émail durable et facile à nettoyer résiste au ternissement, aux taches, aux éclats et aux fissuresL'intérieur en émail lisse de couleur claire permet de surveiller facilement la cuissonLes couvercles bien ajustés sont spécialement conçus pour faire circuler la vapeur et restituer l'humidité aux alimentsLes boutons et poignées ergonomiques sont conçus pour un levage facileLa fonte la plus légère du marché par litreCompatible avec toutes les plaques de cuisson et passe au four jusqu'à 500°FLavable au lave-vaisselle
Customer Reviews (4.8 / 5 · 4 reviews)
Avery P.★★★★★
The heavy enameled cast iron holds heat so evenly that my stews barely need stirring, and cleanup is just a quick wipe. It’s become my go-to for everything from searing to baking, and the wide base fits a whole chicken without crowding.
Henry C.★★★★★
That wide cooking surface is the real deal — I seared six pork chops at once without them touching, and the enameled cast iron cleaned up with just a wipe. It’s heavy, for sure, but the heat distribution makes braising feel almost effortless.
Natalie★★★★★
Braising a whole chicken on the stove was effortless—the heavy lid seals in moisture so well that I barely needed to add liquid, and clean up took a single wipe. The enameled surface handles high heat without a fuss, and it's become my go-to for anything that needs a steady, even cook.