Poêle-sauteuse en acier inoxydable Signature

La Braisière en acier inoxydable Signature de Le Creuset présente un design raffiné axé sur la performance, conçu pour fournir une chaleur régulière et uniforme qui transforme les morceaux de viande durs et les légumes copieux en plats tendres et savoureux. La base large permet de placer les ingrédients en une seule couche pour saisir sans les entasser ; une fois le liquide ajouté, le couvercle avec évents de vapeur intégrés fait circuler la vapeur pour verrouiller l'humidité et la saveur. Radiante et durable, la construction en triple couche comprend un noyau en aluminium de la base au bord pour une répartition supérieure de la chaleur, tandis que l'extérieur en acier inoxydable léger infusé de titane résiste aux brûlures et à la corrosion à des températures élevées. Des détails innovants tels qu'un bord verseur anti-gouttes font gagner un temps précieux et facilitent le nettoyage.CaractéristiquesConstruction en triple couche avec un noyau en aluminium de la base au bord pour une répartition supérieure de la chaleurExtérieur en acier inoxydable poli miroir contenant du titane léger pour prévenir efficacement les brûlures, la décoloration et la corrosion à des températures élevéesCouvercle emblématique à trois anneaux avec bouton en acier inoxydable à prise facile et stabilisateurs pour un ajustement serré, et un évent de vapeur intégré pour éviter les débordementsBord verseur anti-gouttes entièrement scellé pour minimiser les éclaboussuresPoignées ergonomiques fraîches au toucher et poignées d'aide pour un mouvement rapide et confortable sur la cuisinièreCompatible avec toutes les plaques de cuisson et résistant au four jusqu'à 500°FLavable au lave-vaisselle et compatible avec les ustensiles en métal