Poêle Signature

La poêle Signature en fonte émaillée est un indispensable polyvalent en cuisine pour saisir, faire sauter, poêler et bien plus encore. Sa surface intérieure est recouverte d'un émail noir satiné qui élimine le besoin de culottage et d'entretien traditionnels de la fonte brute. Spécialement formulé pour la cuisson à haute température, l'émail développe une patine naturelle au fil du temps, le rendant pratiquement antiadhésif et facile à nettoyer. Fabriquée individuellement par des artisans français avec des matériaux de la plus haute qualité depuis 1925, la fonte émaillée Le Creuset est appréciée pour son design raffiné et son exceptionnelle rétention de chaleur, offrant des résultats supérieurs de la cuisinière au four et à la table. Conçue pour durer des générations, l'émail en porcelaine ne nécessite pas de culottage, minimise l'adhérence et passe au lave-vaisselle. Caractéristiques : La fonte émaillée offre une répartition et une rétention de chaleur supérieures ; prête à l'emploi, ne nécessite pas de culottage ; émail durable facile à nettoyer qui résiste au ternissement, aux taches, à l'écaillage et aux fissures ; émail intérieur noir satiné spécialement formulé pour des températures de surface plus élevées afin d'améliorer les performances de cuisson ; fonte la plus légère du marché par litre ; compatible avec toutes les plaques de cuisson et passe au four jusqu'à 260 °C ; compatible avec le lave-vaisselle et les ustensiles en métal.