Cocotte ovale Signature

Parfaite pour sauter, frire à feu doux, cuire à la vapeur et servir directement à table, la Cocotte Ronde Signature en fonte émaillée peut tout préparer, des rôtis et poissons entiers aux légumes et accompagnements. Sa forme ovale allongée est idéale pour les grosses pièces de viande, les ragoûts copieux et les gratins à partager. Les parois inclinées et la grande surface de cuisson facilitent la cuisson, la cuisson et le service. Utilisez-la avec son couvercle comme cocotte traditionnelle pour les repas en famille, ou sans couvercle comme plat à rôtir ou plat de service pour recevoir des invités. Caractéristiques : La fonte émaillée offre une excellente répartition et rétention de la chaleur. Prête à l'emploi, ne nécessite aucun culottage. Émail durable et facile à nettoyer qui résiste au ternissement, aux taches, aux éclats et aux fissures. Forme ovale allongée, parois inclinées et grande surface facilitant la cuisson, la cuisson et le service. Émail intérieur lisse de couleur claire permettant de surveiller facilement la cuisson. Couvercle bien ajusté spécialement conçu pour faire circuler la vapeur et restituer l'humidité aux aliments. Poignées ergonomiques conçues pour un levage facile.