Collection Signature Braiser Olive Branch

La Braisière Signature Olive Branch est ornée d'un motif raffiné de branche d'olivier inspiré des champs ensoleillés de Provence, un ajout sophistiqué à toute cuisine. À la fois fonctionnelle et belle, elle est spécialement conçue pour fournir une chaleur régulière et uniforme qui transforme les morceaux de viande durs et les légumes copieux en plats tendres et savoureux. Sa base large permet de placer les ingrédients en une seule couche pour une saisie sans surcharge ; une fois le liquide ajouté, le couvercle lourd fait circuler la vapeur pour retenir l'humidité. Sa forme polyvalente est également parfaite pour sauter, frire à petite friture, cuire à la vapeur, préparer des ragoûts et servir à table. Fabriquée avec notre légendaire fonte émaillée, la Braisière Signature Olive Branch offre une répartition et une rétention de chaleur exceptionnelles pour préserver les saveurs et garder les plats au chaud de la cuisinière au four et à la table. La surface émaillée colorée minimise l'adhérence et les taches, ne nécessite pas de pré-assaisonnement et est facile à nettoyer. Caractéristiques : La fonte émaillée offre une répartition et une rétention de chaleur supérieures ; prête à l'emploi, ne nécessite aucun assaisonnement ; l'émail durable et facile à nettoyer résiste au ternissement, aux taches, à l'écaillage et aux fissures ; l'émail intérieur lisse de couleur claire permet de surveiller facilement la cuisson ; les couvercles bien ajustés sont spécialement conçus pour faire circuler la vapeur et restituer l'humidité aux aliments ; les boutons et poignées ergonomiques sont conçus pour un levage facile ; la fonte la plus légère du marché par litre ; compatible avec toutes les plaques de cuisson et passe au four jusqu'à 260°C ; passe au lave-vaisselle.