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Poêle à frire à manche en bois Alpine

Poêle à frire à manche en bois Alpine - Main image
$115 $230 In stock

Category: Cuisine

Un design vintage Le Creuset revisité pour les cuisines modernes, la poêle en fonte émaillée à manche en bois Alpine est une poêle polyvalente pour tout, de la saisie et du sauté à la friture, aux casseroles sur la cuisinière et plus encore. Les parois inclinées facilitent la remuage des sauces et le retournement des crêpes, tandis qu'une répartition et une rétention de chaleur exceptionnelles garantissent une cuisson parfaite. L'intérieur en émail satiné noir élimine le besoin d'assaisonnement et d'entretien traditionnels de la fonte brute – l'émail développe une patine naturelle au fil du temps, le rendant pratiquement antiadhésif et facile à nettoyer. La poêle est finie avec un manche en bois durable conçu pour rester frais et confortable pendant la cuisson, tout en étant élégant pour passer de la cuisinière à la table.CaractéristiquesLa fonte émaillée offre une répartition et une rétention de chaleur supérieuresPrête à l'emploi, ne nécessite aucun assaisonnementÉmail durable et facile à nettoyer qui résiste au ternissement, aux taches, à l'écaillage et aux fissuresL'émail intérieur noir satiné développe une patine au fil du temps pour améliorer les performances de cuissonManche en hêtre teinté érable, ergonomique et durable, reste frais au toucher et est conçu pour un levage facile de la cuisinière à la tableLes poignées latérales en boucle offrent confort et stabilité pendant la cuisson et le serviceBoucle en acier inoxydable surdimensionnée pour un accrochage pratique sur les crochets et les porte-casserolesLa fonte la plus légère du marché par litreCompatible avec toutes les plaques de cuissonNon adapté au four ni au lave-vaisselleLavage à la main avec de l'eau chaude savonneuse

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Joseph J. ★★★★★

The wooden handle stays cool even after a long searing session, and the enamel surface releases scrambled eggs without a single stuck bit. It's heavy enough to feel solid but not unwieldy, and clean-up is just a quick wipe. I've used it for three weeks straight and my stovetop-to-table habit has nev

Claire C. ★★★★★

The wooden handle stays cool even after a long sear on high heat, which is exactly what I hoped for. Cleanup is a breeze since the enameled surface just wipes down, and it's become my go-to for weekend sautés.

Jacob ★★★★★

I've used it nearly every day since it arrived, and the enameled cast iron sears a steak beautifully without any sticking. Cleanup is a breeze too, just a quick wipe and it's ready for the next meal.