Wok redondo Signature con tapa

El clásico diseño asiático del Wok Signature de hierro fundido esmaltado presenta una superficie de cocción interior curva, lisa y sin costuras, ideal para saltear, remover verduras, sellar carnes y mucho más. Tiene un equilibrio de peso perfecto con una base plana, y la tapa de vidrio templado añadida retiene la humedad para cocinar al vapor. El esmalte interior negro satinado especialmente formulado desarrolla una pátina natural con el tiempo que es prácticamente antiadherente y no requiere sazonado previo, lo que minimiza que los alimentos se peguen y las manchas, y es fácil de limpiar. Características El hierro fundido esmaltado ofrece una distribución y retención del calor superioresListo para usar, no requiere sazonadoEl esmalte duradero y fácil de limpiar resiste el deslustre, las manchas, las astillas y las grietasEl esmalte interior negro satinado desarrolla una pátina con el tiempo para mejorar el rendimiento de cocciónLa base plana estabiliza la sartén en la encimera y las asas ergonómicas están diseñadas para facilitar el levantamientoLa tapa de vidrio templado ajustada retiene la humedadEl hierro fundido más ligero por cuarto del mercadoLa sartén es compatible con todas las placas de cocina y apta para horno hasta 500°F; la tapa de vidrio es apta para horno y grill hasta 425°FApta para lavavajillas