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Cacerola redonda Signature con asa Crucible

Cacerola redonda Signature con asa Crucible - Main image
$155 $310 In stock

Category: Cocina

La cacerola Signature de hierro fundido esmaltado es un elemento esencial en la cocina, perfecta para preparar salsas, así como guarniciones, cocinar cereales, escalfar, hervir a fuego lento y recalentar. Su interior de curvas suaves y su base redondeada son ideales para remover y reducir salsas, mientras que su asa auxiliar extendida y su asa principal contorneada ofrecen un control adicional para maniobrar desde la cocina hasta la mesa. Cien años después de presentar el color icónico que lo inició todo, la llama eterna de Le Creuset brilla más que nunca. Flamme Dorée – Llama Dorada – logra un equilibrio perfecto entre la rica tradición y la innovación moderna. Este clásico reinventado presenta un brillo fresco y reluciente y un icónico pomo de crisol de acero inoxidable con un acabado dorado claro. Vibrante, familiar y reconocible en todo el mundo, este tono festivo rinde homenaje al pasado mientras ilumina el camino hacia el futuro. Elaborada individualmente por artesanos franceses con los mejores materiales desde 1925, la batería de cocina de hierro fundido esmaltado de Le Creuset es apreciada por su diseño perfeccionado y su excepcional retención del calor, que produce resultados superiores de la placa al horno y a la mesa. Diseñada para durar generaciones, el esmalte de porcelana fácil de limpiar no requiere curado, minimiza los alimentos pegados y es apta para lavavajillas. Características: Pomo de acero inoxidable soldado con acabado dorado claro, disponible exclusivamente en Flamme Dorée. El brillo dorado se crea con minerales naturales, similares a las vetas luminosas que se encuentran en ciertas piedras y formaciones rocosas. Mediante un proceso innovador y años de pruebas, hemos combinado capas de color con estos minerales que captan la luz, añadiendo profundidad y dimensión al acabado y creando un destello vibrante y radiante. El hierro fundido esmaltado ofrece una distribución y retención del calor superiores. Lista para usar, no requiere curado. El esmalte fácil de limpiar y duradero resiste el deslustre, las manchas, las astillas y las grietas. El esmalte interior liso y de color claro permite controlar fácilmente el progreso de la cocción. Las tapas ajustadas están especialmente diseñadas para hacer circular el vapor y devolver la humedad a los alimentos. El pomo de crisol y las asas ergonómicas están diseñados para facilitar el levantamiento. Compatible con todas las placas de cocina y apta para horno hasta 500°F.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Natalie ★★★★★

I was skeptical about spending this much on a saucepan, but the curved interior makes whisking hollandaise silky smooth without any scorched corners. The crucible knob stays cool enough to grab bare-handed mid-simmer, and it’s heavy enough that it feels like it’ll last decades.

Amelia ★★★★★

The curved interior makes whisking hollandaise actually painless—no more burnt corners or stubborn lumps. It heats evenly enough that I’ve left it simmering while I prep sides, and the enamel cleans up with barely any effort.

Matthew ★★★★★

The knob stays cool enough to grab mid-simmer, which I didn't expect from cast iron. I've used it for rice, lentils, and a quick tomato sauce so far, and the even heat means nothing's stuck to the bottom yet.