Signature Braiser

Le Creuset's emaljerede støbejernsbraser er unikt designet til at give jævn og stabil varme, der forvandler seje udskæringer af kød og kraftige grøntsager til møre, smagfulde retter. Den brede bund gør det muligt at placere ingredienserne i et enkelt lag til bruning uden at overfylde; når der tilsættes væske, cirkulerer det hvælvede låg damp for at bevare fugt og smag. Braserens alsidige form gør den også perfekt til let stegning, dampning, gryderetter, bagegryderetter og servering ved bordet. Le Creuset's emaljerede støbejernsgryder er individuelt fremstillet af franske håndværkere af de fineste materialer siden 1925 og er elsket for deres gennemtænkte design og enestående varmebevarings-egenskaber, der giver overlegne resultater fra komfur til ovn til bord. Designet til holdbarhed i generationer er den lette at rengøre porcelænsemalje uden behov for indbrænding, minimerer fastbrænding og er opvaskemaskine-egnet. Egenskaber: Emaljeret støbejern giver overlegen varmefordeling og -bevaring. Klar til brug, kræver ingen indbrænding. Let at rengøre og holdbar emalje modstår mathed, pletter, afslag og revner. Lys, glat indvendig emalje gør det let at følge madlavningen. Tætsluttende låg er specielt designet til at cirkulere damp og returnere fugt til maden. Ergonomiske knopper og håndtag er designet til let løft. Rustfrit stålknop er sikkert ved alle ovntemperaturer. Letteste støbejern pr. liter på markedet. Kompatibel med alle kogesektioner og ovnfast op til 500°F. Sikker til opvaskemaskine og metalredskaber.