Cousances® Roasting Pan
$92.5
$185
In stock
Category: المطبخ
بدأت قصة Cousances© في عام 1553، عندما دفع جان باريسيان لرب الأرض مقابل حق صهر الحديد. كان مسبكه، أول مسبك لأواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر في العالم، يُدعى Cousances. بعد أربعة قرون من صب Cousances لأول قدر لها، اشترى خبير الحديد الزهر لو كروزيه العلامة التجارية الأصلية ومسبك Cousances في عام 1957. أضاف هذا التوسع فصلاً مهمًا إلى قصة لو كروزيه عن التراث الفرنسي والحرفية الأنيقة. احتفالاً بأقدم مسبك لأواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر في العالم، يحيي خط Cousances من لو كروزيه التصاميم التراثية التي جمعت بين Cousances ولو كروزيه لعقود. لطالما كانت مقالي التحميص المصنوعة من الحديد الزهر من أساسيات المطبخ للتحميص والخبز في الفرن. إن التوزيع الممتاز للحرارة في هذا المحمص متعدد الاستخدامات يجعله مثاليًا لتحميص اللحوم والخضروات، وخبز الأطباق والحلويات، أو تحضير المرق في المقلاة على الموقد. المينا المتينة وسهلة التنظيف تقاوم البهتان والبقع والتشقق والتكسر. المميزاتالحديد الزهر المطلي بالمينا يوفر توزيعًا واحتفاظًا فائقًا بالحرارةجاهز للاستخدام، ولا يتطلب تتبيلاًالمينا الداخلية الناعمة فاتحة اللون تسمح بمراقبة سهلة لتقدم الطهيمتوافق مع جميع المواقد وآمن للاستخدام في الفرن حتى 500°F
